Екстракт белог лука има разноврсне ефекте и примене.
Антибактеријски ефекат:Екстракт белог лука је богат једињењима која садрже сумпор, као што су алицин и сулфид, која имају широк спектар антибактеријских дејстава и могу се користити за превенцију и лечење разних заразних болести, укључујући инфекције респираторног тракта, инфекције дигестивног тракта, инфекције уринарног тракта итд.
Антиоксидативни ефекат:Екстракт белог лука је богат антиоксидативним супстанцама, као што су сулфид, витамини Ц и Е итд., које могу уклонити слободне радикале, смањити штету коју оксидативни стрес изазива у телу и помоћи у спречавању и одлагању старења, кардиоваскуларних и цереброваскуларних болести. Појава болести и рака.
Ефекат снижавања крвног притиска:Екстракт белог лука може проширити крвне судове, подстаћи циркулацију крви, смањити напетост крвних судова, чиме се снижава крвни притисак, посебно код људи са високим крвним притиском.
Ефекат јачања имунитета:Екстракт белог лука може побољшати имунолошку функцију организма, повећати активност лимфоцита, подстаћи производњу и лучење имуних ћелија, побољшати отпорност организма на патогене микроорганизме и побољшати отпорност на болести.
Екстракт белог лука може се користити у свакодневном животу и медицини на много начина:
Зачин за храну:Екстракт белог лука има посебан зачињен укус и јединствену арому, па се често користи у зачинима за храну, као што су млевени бели лук, млевени бели лук, бели лук у праху итд., како би се храни додала арома и укус.
Фармацеутски препарати:Екстракт белог лука се широко користи у производњи традиционалне кинеске медицине и здравствених производа, као што су меке капсуле белог лука, пилуле за капи белог лука итд., за лечење уобичајених болести као што су прехлада, кашаљ и лоше варење.
Лекови за локалну примену:Екстракт белог лука може се користити за прављење локалних масти, лосиона итд. за лечење кожних болести, шуге, паразитских инфекција итд.