Сада у чају и лаганим прехрамбеним круговима, име "Кале"постаје домаћинство. Некада је оцењено као "најтеже поврће које је јело", а сада са високим атрибутима у исхрани и високим витаминским здравственим атрибутима, постао је популарни предмет међу младима, а његова вредност је такође порасла, од неколико Јуана по килограму до 30 јуана по килограму.
Чај за пиће експлозивно уз ватрукељ
Од друге половине 2024. године, производи који се односе на околицу на друштвеним медијима су скочили на друштвеним медијима са Хасхте "Хеалтх" Хеалтх Експлозијом ".
Различити брендови чаја ушли су и у игру, представљајући Кале као главни састојак, са авокадом, киви, лимуном и другим воћама. Кале заузима позицију Ц у амбалажи и имену, а потрошачи углавном их оцењују као "ниско калорија и здраве" и постало је тренутни хит на платформе као што су Ксиаохонгсху и Доуиина.
Кале, познат и као лист божур, божур поврће, морски купус итд., Првобитно је уновчен у кине као зелено украсно постројење. Због своје снажне прилагодљивости, толеранцију на хладно толеранцију и сушу, фаворизују га баштенски дизајнери и често се појављује у сликовима и паркирању зелених размака у Гуангкију.
Иако је у првом укусу огорчен и сматра се тешко прогутањем многих људи, богата исхранакељпостепено постаје лагани избор хране за људе смањења масти, а метода исхране као што су сокови и салата се полако шири.
Нове сорте купуса су теже
Цена Кале је последњих месеци скола на скоро месецима, уз откупну цену од око 2 Иуан / КГ пре друге половине 2024. године, а сада је порасла на више од 20 јуана / кг.
Кале производи који су покренули нови брендови чаја и пића, од сировина, боје до дизајна амбалаже, испунили су потрошачке потраге за "новим и чудним", а дељење и ударање социјалних платформи даље је промовисало популарност производа.
За обичне потрошаче, недостаци грубог укуса и горка укуса келије такође чине да се многи људи стиде од њега. Да би се овај проблем решили, многи узгајивачи и истраживачи почели су се посветити развоју новог поврћа, а циљ узгоја поврћа који комбинују здраве квалитете келе и бољи укус.
Која је нутритивна вредносткељ
Кале припада крсталној породици и родом је на медитеранској обали. У Европи је гајили пре више од 4.000 година и уведено је у култивацију у Кини тек током деведесетих.
Обично може расти у околини од 5 ° Ц ~ 30 ° Ц, а такође може толерисати краткорочне ниске температуре минус 15 ° Ц до минус 10 ° Ц. Ивица листова има жуту зелену, тамнозелену, смарагдно зеленом, сивом зеленом бојом, а површина листова, а површина листова и листова и остале боје може се појавити, а површина листова и површина листова и површина листова и лист и друге боје и површина листова и остале боје могу такође да толерише ивица минус 15 ° Ц у минус 15 ° Ц у минус 10 ° Ц. Његова централна боја листа је посебно богата, љубичаста, ружа црвена, ружичаста, тамно црвена, жута, лагана жута, чисто бело, боју месо, итд. Постоје и вариегате сорте.
Тако је живописно, грациозно, као украсна биљка заиста погодна. А ако се једе као поврће, такође је врло добро. Јер је богат дијеталним влакнима, витамином Б2, витамином Ц, калцијумом, калијумом, магнезијумом и другим хранљивим материјама.
Како решити проблем укуса
Кале није само грубо јести, већ и мало горког. Ако желите да кале буде боље укус, онда се препоручује јести лишће. Поред тога, бланширање пре јела може смањити горку зачињену укус.
Које групе морају да избегну храну
1. Кале је богат оксалатама и сулфидима, а прекомерни унос може повећати ризик од мокраћних камења, па су људи који су склони камењем потребно да контролишу унос.
2 Пацијенти са болешћу штитњаче и који узимају антикоагулансе треба да буду опрезни да једу, јер кале Праг има висок глукозинолид и витамин К садржај и најбоље је да се консултујете са лекаром или клиничком дијететичарском пре него што једете.
Зашто су боје тако прелепо
Разлог заштокељможе да покаже прелепу боју, која има пуно везе са својим садржајем антоцијанина.
Срце, спољни листови и стабљике белог кеља не садрже антхоцијанине, тако да нема сјајне боје; Укупно је идентификовано 9 врста антхоцијанина у љубичастој кељи, а садржај је био обилно. Антхоцијанин је антиоксидативна компонента, која има више ефеката као што су противупално, анти-тумор, против старења, помажући у регулисању шећера у крви и липиди у крви и спречавању кардиоваскуларних болести.
Контакт: Серена Зхао
ВхатсАпп & Вецхат: + 86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Вријеме поште: фебруар-27-2025