Прах од шаргарепе богат хранљивим материјама природног порекла

Опис

Прах од шаргарепе је одличан додатак и људској и кућној храни због својих нутритивних предности. Ево како се прах од шаргарепе може користити у свакој од њих:

Људска храна:
Печење: Прашак од шаргарепе може се користити као замена за свежу шаргарепу у рецептима за печење. Додаје природну слаткоћу и влагу производима попут колача, мафина, хлеба и колачића.

Смутији и сокови: Додајте кашичицу праха шаргарепе у смутије или сокове за додатну дозу витамина, минерала и антиоксиданата.

Супе и чорбе: Поспите прах од шаргарепе у супе, чорбе или сосове да бисте појачали укус и повећали хранљиве материје.

Зачин: Прах од шаргарепе може се користити као природни зачин за додавање дашка слаткоће и земљаности сланим јелима попут печеног поврћа, пиринча или меса.

Храна за кућне љубимце:
Домаће посластице за кућне љубимце: У домаће посластице за кућне љубимце попут кекса или колачића убаците прах од шаргарепе за побољшање хранљивих материја и додатни укус.
Додаци за влажну храну: Поспите мало праха шаргарепе по влажној храни вашег љубимца да бисте додали додатне хранљиве материје и привукли пробирљиве једе.

Како можемо то да постигнемо?
Да бисте код куће направили прах од шаргарепе, биће вам потребни следећи састојци и опрема:

Састојци:
Свежа шаргарепа
Опрема:
Љуштилица за поврће
Нож или процесор хране
Дехидратор или рерна
Блендер или млин за кафу
Херметички затворена посуда за складиштење
Сада, ево корака за прављење праха од шаргарепе:
Оперите и ољуштите шаргарепу: Почните тако што ћете шаргарепу темељно опрати под млазом воде. Затим, љуштилицом за поврће уклоните спољашњу кожицу.
Исецкајте шаргарепу: Ножем исецкајте ољуштену шаргарепу на ситне комадиће. Алтернативно, можете је изрендати или користити процесор хране са наставком за рендање.
Дехидрирајте шаргарепу: Ако имате дехидратор, распоредите исецкану шаргарепу на посуде за дехидратор у једном слоју. Дехидрирајте на ниској температури (око 52°C) 6 до 8 сати, или док шаргарепа не буде потпуно осушена и хрскава. Ако немате дехидратор, можете користити рерну на најнижем степену температуре са благо отвореним вратима. Ставите комаде шаргарепе на плех обложен папиром за печење и пеците неколико сати док не буду потпуно суви и хрскави.

Смлевење у прах: Када шаргарепа потпуно дехидрира и постане хрскава, пребаците је у блендер или млин за кафу. Пулсирајте или млевите док се не претвори у фини прах. Обавезно блендирајте у кратким интервалима како бисте избегли прегревање и стварање грудвица.

Чување праха од шаргарепе: Након млевења, пребаците прах од шаргарепе у херметички затворену посуду. Чувајте га на хладном и сувом месту, заштићено од директне сунчеве светлости. Требало би да остане свеж и задржи своју хранљиву вредност неколико месеци.
.
Сада имате домаћи прах од шаргарепе који се може користити у разним рецептима или додати у храну вашег љубимца!