На ваздуху сушени кељ у праху супер исхрана за пиће и храну

За шта је добар кељ у праху?

Кељ у праху је концентрисани облик кеља који задржава многе нутритивне предности свежег поврћа. Ево неких од потенцијалних предности праха кеља:

1. Богат хранљивим материјама: Кељ прах је богат витаминима А, Ц и К, као и минералима као што су калцијум, калијум и магнезијум. Такође садржи антиоксиданте који помажу у борби против оксидативног стреса.

2. Богат влакнима: кељ у праху може повећати ваш дневни унос влакана, што је важно за здравље пробаве и помаже у одржавању здраве тежине.

3. Антиоксидативна својства: Кељ је богат антиоксидансима, као што су кверцетин и кемпферол, који помажу у смањењу упале и смањењу ризика од хроничних болести.

4. Подржава здравље срца: Хранљиве материје у праху кеља, укључујући влакна, калијум и антиоксиданте, могу бити од користи за здравље срца помажући у снижавању нивоа холестерола и крвног притиска.

5. Здравље костију: Кељ прах је богат витамином К, који је неопходан за здравље костију јер игра улогу у апсорпцији калцијума и минерализацији костију.

6. Детоксикација: Кељ садржи једињења која подржавају процес детоксикације тела, помажући да се елиминишу токсини.

7. Управљање тежином: Кељ у праху има мало калорија, али је богат хранљивим материјама и може бити користан додатак плану за контролу тежине.

8. Разноврсни састојак: Кељ прах се лако може додати у смутије, супе, салате и пецива, што га чини погодним начином за повећање нутритивног уноса.

9. Подржава имунолошку функцију: Витамини и антиоксиданси у праху кеља помажу у одржавању здравог имунолошког система.

Када додајете кељ у праху у исхрану, важно је да га конзумирате умерено и као део уравнотежене исхране. Увек се консултујте са здравственим радником ако имате одређене здравствене проблеме или ограничења у исхрани.

Шта можете да користите у праху од кеља?

Кељ у праху је свестран састојак који се може користити у различите сврхе. Ево неких уобичајених употреба:

1. Смоотхиес: Додајте прах од кеља у смутије да бисте побољшали исхрану. Савршено се уклапа са воћем, јогуртом и другим састојцима.

2. Печење: Додајте кељ у праху у печене производе као што су мафини, палачинке или хлеб за додатну исхрану и наговештај зелене боје.

3. Супе и чорбе: Умешајте кељ у праху у супе и чорбе како бисте побољшали њихов нутритивни садржај без значајног мењања укуса.

4. Прелив за салату: Помешајте прах кеља у домаћи прелив за салату да додате витамине и минерале.

5. Енергетске плочице и грицкалице: Коришћење кеља у праху у домаћим енергетским плочицама или протеинским куглицама је здрава опција за ужину.

6. Тестенина и пиринач: Поспите кељ у праху на тестенину или пиринач да бисте повећали њен нутритивни садржај.

7. Умаци и намази: Помешајте прах кеља у хумус, гвакамоле или друге умаке за додатне здравствене предности.

8. Зачин: Користите кељ у праху као зачин за печено поврће, кокице или друге грицкалице.

9. Млеко од орашастих плодова: Помешајте прах кеља у млеко од орашастих плодова за напитак богат хранљивим састојцима.

10. Маска за лице: Неки људи користе кељ у праху у рецептима за негу коже „уради сам“ јер његови антиоксиданси могу бити корисни за кожу.

Ове апликације чине прах кеља погодним начином за побољшање нутритивне вредности разних јела и грицкалица.