Рутин, познат и као Рутин, витамин П, углавном је изведено из листова рука, листова дувана, датума, марелицама, наранџастим корема, парадајз, хељда, атд. Има одличну антиоксидансу, анти-алергијску и пигментску способност стабилизације, али његова растворљивост је ниска и његова понуда је ограничена. Растворљивост воде глукозилрутин је 12.000 пута од Рутин. Рутин се ослобађа акцијом ензима у телу. Широко се користи у козметици и другим пољима. Има одличне антиоксиданске и ултраљубичасте апсорпционе ефекте, могу се одупријети торилизу коже, одложити старење и одупријети се плавој светлости.